O mâncare cu o istorie la fel de bogată precum gustul și în tot atâtea variante, câte bucătării. Cu toate că acum este privită, în principal, ca o mâncare specific...
Acesta este un fel de mâncare scos direct din desagă. Cei nostalgici vor înțelege imediat despre ce vorbim. Să facem împreună un exercițiu de memorie: într-o duminică dimineața înainte de...
Neaoșa Papara cosașului pe care o găsiți în meniul restaurantului Desaga este ratota pe care o mâncau bătrânii dimineața la țară. Adică omleta. Înainte de-a merge la cosit, unde bărbații...
