Mâncare ca la mama acasă
La început a fost conceptul. În pandemie, brusc ne-am trezit închiși în locuințele noastre, socializarea față-n față a devenit imposibilă, iar nevoia de a ieși cu familia sau prietenii la o masă în oraș a devenit tot mai acută. Acesta a fost momentul când noi am înțeles că puteam oferi un minim răsfăț: mâncare tradițională, ca la mama, livrată acasă. Astfel, bucătăria pe care o propuneam era o îngemănare a bucătăriei românești cu cea maghiară, specifică Transilvaniei.
Astfel, Desaga a luat naștere din dorința de a readuce preparatele autentice din cele două bucătării în viața clienților noștri, într-un moment în care pandemia ne-a limitat posibilitatea de a merge la restaurant.
Meniul Desaga, conceput inițial pentru livrare a devenit unul permanent, o dată cu deschiderea, într-un spațiu fizic, a restaurantului. În 2023, Desaga s-a așezat la casa ei, într-un minunat spațiu pe malul Someșului, la Cluj-Napoca.
Conceptul Desaga, mâncare ca la mama acasă
Brandul Euphoria este prezent în peisajul gastronomic din Oradea din 2018, cu restaurantul Euphoria Biergarten, care a adus comunității gastronomice orădene atât o experiență completă a gustului, cât și a serviciilor.
Anul acesta, am decis să aducem o experiență nouă: Desaga, mâncare ca la mama acasă.
Astfel, începând cu această toamnă, Euphoria Biergarten Oradea va deveni Desaga by Euphoria. Bucătăria noastră promite să delecteze simțurile, cum ne-am obișnuit deja clienții, și să vă ducă înapoi în trecut, la masa de acasă.
Preparatele Desaga sunt, pentru cei care au avut experiența meselor într-o familie transilvăneană, precum niște călătorii în trecut, la mesele bunicilor noștri.
Desaga este o emoție de împărtășit alături de cei dragi, șansa de a le povesti copiilor cum a arătat o masă tradițională în familie, pe vremea copilăriei voastre.
Ca turist, restaurantul Desaga devine locul unde vă veți desfăta cu o mâncare autentic românească și maghiară, mâncare tradițională din zona Transilvaniei.
De la Papara cosașului, Bundás kenyér, o Ciorbă de perișoare cu smântână din belșug, Fasole făcăluită cu cârnați, Varză à la Cluj, Gulyas de vită cu găluște, Pită picurată, și multe alte preparate tradiționale, pregătite ca de o bunică de prin partea locului, toate vă vor stârni amintirea gustului copilăriei. Un sincretism de tradiție și cultură gastronomică locală, bucate oferite cu drag și bucurie, pentru fiecare dintre voi.
A fi musai să încerci bucatele noastre!
- Ingrediente proaspete de la producători locali
- Rețete tradiționale reinterpretate
- Pâine proaspătă din brutăria proprie
Desaga by Euphoria - Kids friendly & Pet friendly
Experiența culinară este întregită cu serviciile care ne consacră în peisajul restaurantelor din Cluj-Napoca, Oradea sau Arad: un loc unde se poate lua masa cu întreaga familie, de la cei mai mici până la bunici. Pentru noi, animalele de companie sunt membri ai familiei, de aceea, la Desaga, și acestea sunt binevenite. Ne dorim clienți fericiți, care să vină cu bucurie în restaurantele noastre și nimic nu e prea mult pentru a oferi o experiență pe cinste.
Desaga by Euphoria - locul perfect pentru o întâlnire corporate cu iz local
Oradea se distinge ca orașul cu una dintre cele mai spectaculoase dezvoltări din ultimii ani, este în plină efervescență și creștere. Desaga Oradea este locul perfect pentru o companiile care aleg să petreacă timp de calitate cu angajații sau colaboratorii. Evenimentele corporate marca Euphoria sunt renumite pentru experiența oferită, o masă copioasă, cu preparate autentice, într-un spațiu generos. Evenimentele de firmă, de sfârșit de an sau de Revelion devin petreceri cu mult antren la Desaga.
Desaga by Euphoria - evenimente private cu mese îmbelșugate
Nuntă, cununie, botez, zi de naștere, onomastică sunt, fiecare în parte, tot atâtea prilejuri de a sărbători alături de cei dragi și cum altfel, decât cu mâncare gustoasă și din abundență? Dacă vreți ca invitații voștri să se simtă ca la voi acasă, vă așteptăm cu desaga plină la Desaga!
Desaga by Euphoria - mâncare tradițională transilvăneană, românească și maghiară
Aproape de punctele turistice de mare interes din urbea bihoreană, cum ar fi Cetatea Oradea, Turnul Primăriei sau Aquapark Nymphaea, la Desaga vă așteaptă o mâncare tradițională din Transilvania, după rețete românești și maghiare vechi, cu note autentice, adăugate de bucătarii noștri.
Vă așteptăm cu drag și cu masa pusă!
Instagram: Desaga by Euphoria Oradea
Facebook: Desaga by Euphoria Oradea
Websites: www.desaga.ro
Convinge-te singur de ce să vii la noi la masă! Și locul și mâncarea au acel ceva care te atrage.
